Panqueca Americana.

Hoje fui no Quitinete, passar uma tarde de friozinho e chuva batendo papo com o namorado, tomando um chocolate quente e comendo uma delicia de panqueca a moda americana! nhami nhami... eu tava sem minha maquina, mas descolei uma receitinha.

Ingredientes.

-1 1/4 xícara de trigo
-1 colher de sopa de fermento em pó
-1 colher de sopa de açúcar
-1/2 colher de sobremesa de sal
-1 ovo batido
-1 1/4 xícara de leite
-1 colher de sopa de óleo

Misturar o ovo, leite, óleo e juntar com os ingredientes secos
peneirados, mexendo apenas para umedecer a farinha. A massa deve
ficar grossa e um pouco empelotada. Jogar as colheradas numa
frigideira quente. Servir com geléias, melado ou manteiga.
  

Agora, se você quer o conjunto da obra, vai pro Quitinete também, curtir uma tarde delicinha e doce...muuuito doce!